--- title: "Fondos ganaderos en Uruguay: una herramienta valiosa que necesita reajustes" description: "La reciente caída de tres fondos ganaderos en Uruguay ha generado preocupación en el sector y ha puesto en debate la viabilidad de estos modelos de financiamiento. Lo que en su momento surgió como una solución innovadora para atraer capital" url: https://everdem.com/bltn/fondos-ganaderos-en-uruguay-una-herramienta-valiosa-que-necesita-reajustes/ date: 2025-02-12 modified: 2025-02-15 author: "Roger Klein" image: https://everdem.com/wp-content/uploads/2025/02/Tapa_Edicion60_web-everdem.jpg categories: ["Agricultura", "Forestal", "Ganadería"] type: boletin lang: es --- # Fondos ganaderos en Uruguay: una herramienta valiosa que necesita reajustes La reciente caída de tres fondos ganaderos en Uruguay ha generado preocupación en el sector y ha puesto en debate la viabilidad de estos modelos de financiamiento. Lo que en su momento surgió como una solución innovadora para atraer capital al sector terminó con resultados adversos que afectaron tanto a inversores como a productores. Sin embargo, más allá de los errores cometidos, es fundamental comprender su importancia y cómo pueden evolucionar para seguir siendo una herramienta valiosa para el desarrollo de la ganadería. Los fondos ganaderos son esquemas de inversión que captan capital de terceros para financiar la compra, producción y engorde de ganado. Su objetivo principal es permitir que inversores, muchas veces ajenos al sector, puedan participar en una actividad productiva con rentabilidad variable. En términos generales, cuando funcionan correctamente generan beneficios para toda la cadena productiva. Los productores acceden a capital sin necesidad de inmovilizar recursos propios y los inversores pueden diversificar su portafolio en un sector con retornos interesantes. Los recientes fracasos evidenciaron ciertas debilidades estructurales. Se establecieron compromisos de rentabilidad sin considerar la volatilidad del negocio ganadero, se priorizó la captación de capital por sobre la consolidación de un modelo productivo eficiente y se generaron estructuras poco claras, lo que dificultó la supervisión y el correcto monitoreo de los recursos. Para que estas estructuras sigan siendo una fuente confiable de financiamiento, es necesario realizar ajustes, como vincular los retornos a resultados productivos reales, evitando esquemas de rentabilidad fija insostenibles, implementar auditorías externas y mecanismos de supervisión más rigurosos para proteger a los inversores, y asegurar que quienes participen comprendan los riesgos y particularidades del negocio ganadero. A pesar de los recientes tropiezos, los fondos ganaderos siguen siendo una herramienta valiosa para el desarrollo del sector. La clave está en aprender de los errores y en perfeccionar los modelos de inversión. Si se logra ese equilibrio, podrán continuar cumpliendo su función como puente entre el capital y la producción. El caso uruguayo no debe desacreditar la herramienta en sí. La ganadería en nuestra región siempre será un sector atractivo para la inversión, pero los modelos de financiamiento deben ajustarse a la realidad del negocio para garantizar su sostenibilidad a largo plazo. Aprender de estos fracasos es el primer paso para construir esquemas más sólidos y confiables. El desafío es grande, pero el potencial de los fondos ganaderos sigue intacto. **Por Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia** ## Boletín Nº60 #### Tendencias en los mercados ganaderos en Paraguay, el Mercosur y el mundo **Febrero de 2025 – Publicación de Everdem y Tardáguila Agromercados** ![Macho Gordo En Paraguay" class="wp-image-4729" srcset="https://everdem.com/wp-content/uploads/2025/02/MACHO-GORDO-EN-PARAGUAY-everdem-1-445x302.png 445w, https://everdem.com/wp-content/uploads/2025/02/MACHO-GORDO-EN-PARAGUAY-everdem-1-436x296.png 436w, https://everdem.com/wp-content/uploads/2025/02/MACHO-GORDO-EN-PARAGUAY-everdem-1.png 1604w" sizes="auto, (max-width: 445px) 100vw, 445px" /> *MACHO GORDO EN PARAGUAY* *RELACIÓN DE REPOSICIÓN EN PARAGUAY* En la segunda quincena de enero comenzaron a aparecer en el mercado los primeros carimbo 5, animales todavía livianos que se pagan a un precio más alto el kilo. La mejora de las condiciones climáticas, la suba del precio del gordo y los animales más livianos al bulto permitieron una recuperación del precio de los terneros, tanto los de menos de 180 kilos (+1,5%) como los más pesados (3,4%). *EXPORTACIONES PARAGUAYAS DE CARNE VACUNA* ](https://everdem.com/propiedades/establecimiento-de-4-000-hectareas-en-bahia-negra/) ### Agricultura **Zafra de contrastes: mientras algunas regiones presentan quiebras, otras registran buenos resultados** Las chacras de soja que se sembraron más temprano son las que están mostrando mejores resultados, pero representan menos de la mitad del área total plantada. En sentido contrario, la mayor de las plantaciones, que fue realizada más tardíamente, muestra peores resultados y, consecuentemente, esos impactos son los que llevan a una corrección a la baja en las proyecciones de producción en esta actualización. Los peores rindes de este ciclo agrícola se registran en el norte de la Región Oriental, sin embargo, también las zonas más productivas del país presentaron ajustes a la baja, pero en menor medida. De esta forma, se observa una reducción mensual del 5,1%, estimándose 8,77 millones de toneladas para la zafra principal 2024/25. > «Los peores rindes de este ciclo agrícola se registran en el norte de la Región Oriental, sin embargo, también las zonas más productivas del país presentaron ajustes a la baja» Como las plantaciones de zafriña se encuentran en pleno desarrollo, es aún prematuro realizar ajustes en el área plantada, más aún cuando muchos agricultores pueden llegar a tomar la decisión final pocos días antes del inicio de las plantaciones, por lo que hasta el momento todavía se espera que el ciclo complementario sea de 1,2 millones de toneladas. De esta forma, sumando zafra y zafriña, la producción total se ubicaría en 10,05 millones de toneladas para la campaña 2024/25. En San Pedro hay un quiebre significativo de zafra, que luego de haber tenido el peor resultado de la Región Oriental en la campaña anterior, en la actual el resultado fue aún menor, pasando de 2,2 ton/ha a 1,9 ton/ha, observando el promedio departamental. En Canindeyú y el norte del Alto Paraná los resultados son heterogéneos. Con las primeras cosechas mostrando buenos resultados, en sentido contrario las áreas plantadas más tardíamente presentan menores rindes, haciendo que el resultado final sea aún complejo de ser estimado. Lo mismo se aplica para áreas em Caaguazú. En el sur del Alto Paraná y en Itapúa, importantes en el resultado final por el peso que representan en el total, existe una pérdida de potencial productivo. De todas formas, en algunas regiones productivas existe el potencial de alcanzar las 4,5 toneladas por hectárea. > «En el sur del Alto Paraná y en Itapúa, importantes en el resultado final por el peso que representan en el total, existe una pérdida de potencial productivo» La actualización de 3,3 toneladas en el Alto Paraná o de 3,1 toneladas en Itapúa, representa una reducción al considerar el resultado óptimo esperado. Sin embargo, las estimaciones aún se encuentran dentro del promedio histórico. **Precios** Respecto al basis, un tema central y muy comentado en las últimas semanas fue cómo y cuánto la disminución de las retenciones argentinas podría afectar al precio en Paraguay. A finales de enero pasado, el gobierno de la Argentina anunciaba que las retenciones a las exportaciones bajarían del 33% al 26% para la soja en granos, mientras que para sus derivados iría del 31% al 24,5%. Esta decisión impulsó a que aproximadamente 5 millones de toneladas que se encontraban guardadas por productores argentinos saliesen a ser ofrecidas en el mercado. Como la Argentina es el principal destino de la soja paraguaya, concentrando en 2024 el 84% de todos los envíos, al haber mayor oferta local disminuye la demanda por el producto importado. La soja paraguaya continuará siendo un importante insumo para la industria argentina, pero el basis de Asunción que se encontraba en USD -25/ton el 23 de enero, día del anuncio de la reducción de las retenciones, pasó a ser de USD -45/ton al 31 de enero, lo que muestra que sí hubo un impacto en los descuentos. > «El basis de Asunción que se encontraba en USD -25/ton el 23 de enero, día del anuncio de la reducción de las retenciones, pasó a ser de USD -45/ton al 31 de enero» **Autora:** **Ing. Agr. Forestal Lucía C. Basso – Directora Ejecutiva de Plantesia / Presidente Soc. De Productores Forestales del Uruguay.** ### Entrevista – Darío Felipe Giménez “**Vamos a tener un precio histórico de los terneros en la zafra 2025”** *Darío Felipe Giménez es productor ganadero, propietario de Agrogandera Pukavy “Cuna de Campeones”, y un reconocido expositor de reproductores de la raza Brangus. Su cabaña fue galardonada con su tercer toro campeón del mundo, Don Ángel, coronado como el Brangus supremo en la premiación Champion of the World, organizada por Brangus Breeder. Este título también fue alcanzado previamente por King George (2022) y Arasunu (2019), ambos pertenecientes a la misma agroganadera. En entrevista con Everdem, el productor dio su visión sobre el desarrollo genético del Brangus en Paraguay y de cómo ve hoy al sector.* “No utilizamos muchos toros, sino toros predecibles” **La raza Brangus es cada vez más protagonista en Paraguay** Exacto. La raza que más faena hoy en Paraguay son cruzas Brangus, es el número uno en faena. También es la raza que más registra y que más transferencia o fertilización in vitro hace, según los libros de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Es una raza que evoluciona y nos sigue sorprendiendo cada vez más. Para mí, la pista de Asunción de Mariano Roque Alonso es una de las más importantes del mundo en cuanto a cantidad y calidad de Brangus. En el 2028 vamos a tener el Mundial Brangus en Paraguay. > “El Brangus evoluciona y cada día nos sorprende más” **¿Cuál es su visión del futuro de la ganadería en Paraguay? ¿Qué expectativa tiene para la ganadera paraguaya en este 2025?** Primero esperemos que se acomode la situación climática, que nos vino jugando una mala pasada. Pienso que el ganadero hoy tiene que estar previendo mucha comida, mucho forraje, para planificar su predio. Este 2025 empezamos bien, con buenos precios. Yo pienso que vamos a tener un precio histórico de los terneros en la zafra 2025. **¿Hay buenas perspectivas de recomponer el stock después de la caída de este par de años?** Asimismo. Otra cosa también muy importante es que debemos apuntar más a la calidad de la carne y manejar esa marca país de carne sustentable, ecológica. La carne que viene del Chaco es un manjar; tenemos que aprovechar más esos atributos. > “Debemos apuntar más a la calidad de la carne y manejar esa marca país de carne sustentable” **¿Y la industria está premiando hoy esos atributos?** Pienso que la industria está en deuda con el productor. Hasta ahora, no estamos recibiendo lo que se está trabajando, lo que está evolucionando la genética y la carne paraguaya. > “La industria está en deuda con el productor. No estamos recibiendo lo que se está trabajando, lo que está evolucionando la genética y la carne” **¿Qué recomendación daría al productor ganadero que busca el mejoramiento de su rodeo?** Que invierta en genética, que apueste a la inseminación artificial de toros probados, medidos. Y otra cosa donde también tenemos que hacer hincapié es en utilizar y diferenciar entre toros corrientes y toros mejoradores que tienen el respaldo de una sólida familia genética detrás. El productor ganadero tiene que comprender y tiene que apostar siempre a los mejoradores de rodeo, porque eso te puede aportar casi igual o mejor que la inseminación artificial. ![Logo Campo Itau](https://everdem.com/wp-content/uploads/2024/09/Logo-Campo-Itau-everdem-1-572x206.jpg)