--- title: "La aftosa: decisiones que deben unirnos" description: "El reciente anuncio de SENACSA sobre la intención de dejar de vacunar contra la fiebre aftosa en Paraguay abrió un debate profundo en todo el sector ganadero. Se trata de una decisión de gran trascendencia, con posibles impactos no solo" url: https://everdem.com/bltn/la-aftosa-decisiones-que-deben-unirnos/ date: 2025-09-10 modified: 2025-09-10 author: "Roger Klein" image: https://everdem.com/wp-content/uploads/2025/09/Tapa_Edicion67_web-everdem.jpg type: boletin lang: es --- # La aftosa: decisiones que deben unirnos El reciente anuncio de SENACSA sobre la intención de dejar de vacunar contra la fiebre aftosa en Paraguay abrió un debate profundo en todo el sector ganadero. Se trata de una decisión de gran trascendencia, con posibles impactos no solo en la producción, sino también en la economía nacional y en el trabajo de miles de paraguayos vinculados a la cadena de la carne. Desde Everdem creemos que las políticas sanitarias deben formar parte de una estrategia nacional y que las decisiones del Estado son fundamentales. Pero también creemos que, cuando esas decisiones generan dudas y riesgos evidentes, es responsabilidad de los productores y de todos los actores involucrados expresar sus inquietudes y pedir espacios de diálogo. La ganadería es mucho más que un negocio: es fuente de empleo, de divisas y de desarrollo para comunidades enteras en el interior del país. Por eso, el paso hacia un estatus de “libre de aftosa sin vacunación” debe darse con absoluta seguridad. Y las preguntas que surgen son inevitables: ¿tenemos los controles suficientes en nuestras fronteras secas? ¿existe la infraestructura para enfrentar un eventual brote? ¿es hoy el momento de arriesgar mercados que tanto costó abrir? El avance logrado con la vacunación ha sido fruto del trabajo conjunto entre SENACSA y los productores. Ese modelo de cooperación es un ejemplo y no debe romperse. La confianza y la coordinación han sido las claves de un proceso exitoso que permitió a Paraguay posicionarse en el mundo. No se trata de rechazar el objetivo final. Todos coincidimos en que el día llegará en que Paraguay pueda declararse libre de aftosa sin vacunación. Pero lo que cuestionamos es la forma y el momento. Una decisión de esta magnitud no puede imponerse: debe ser consensuada, gradual y respaldada por un control sanitario sólido. Desde Everdem, nuestra postura es clara: pedimos diálogo, planificación y responsabilidad. No pongamos la carreta delante de los bueyes. Sigamos trabajando juntos —Estado, gremios y productores— para que cuando llegue el momento de dar este paso, lo hagamos con seguridad, confianza y mirando al futuro. Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia ## Boletín Nº67 #### Tendencias en los mercados ganaderos en Paraguay, el Mercosur y el mundo **Septiembre de 2025 – Publicación de Everdem y Tardáguila Agromercados** ![Macho Gordo En Paraguay" class="wp-image-5982" srcset="https://everdem.com/wp-content/uploads/2025/09/MACHO-GORDO-EN-PARAGUAY-everdem-444x302.png 444w, https://everdem.com/wp-content/uploads/2025/09/MACHO-GORDO-EN-PARAGUAY-everdem-436x296.png 436w, https://everdem.com/wp-content/uploads/2025/09/MACHO-GORDO-EN-PARAGUAY-everdem.png 730w" sizes="auto, (max-width: 444px) 100vw, 444px" /> *MACHO GORDO EN PARAGUAY * *RELACIÓN DE REPOSICIÓN EN PARAGUAY * El valor medio de los terneros en los remates de agosto superó los G$ 20.500 por kilo, valor récord para los animales de esta categoría. Desde principios de año el precio de los terneros aumentó 35%, agudizando la tendencia alcista en el último mes. Dado que la cotización de los animales a faena también subió fuerte en agosto, la relación de reposición se mantuvo relativamente estable en el entorno de 1,25 (25% más caro el kilo de ternero que el del macho a faena). *EXPORTACIONES A ESTADOS UNIDOS * ](https://everdem.com/propiedades/establecimiento-de-1-781hectareas-en-3-de-mayo-caazapa/) ### **Agricultura** **Zafra en puerta, oferta holgada y flujos geopolíticos en movimiento** Aún es temprano para ajustar las proyecciones y, con los resultados de las zafriñas ya consolidados, las estimaciones se mantienen por ahora. Como suele ocurrir al inicio de cada ciclo de soja, las expectativas de productividad parten altas: hoy sitúan la producción nacional de Paraguay por encima de 10 millones de toneladas, cifra que, como es habitual, se irá revisando a medida que se confirmen los rendimientos. > «Como suele ocurrir al inicio de cada ciclo de soja, las expectativas de productividad parten altas: por encima de 10 millones de toneladas» **Tabla: Producciones realizadas y esperadas para soja y maíz (en toneladas)** «El USDA sorprendió al recortar en 1 millón de hectáreas el área de siembra de la oleaginosa en EEUU, lo que limita el avance de la producción aun con rendimiento récord» Pese a algunas preocupaciones por lluvias más intensas y temperaturas más bajas en ciertas regiones, las condiciones del cultivo en EEUU siguen siendo sólidas: en la semana cerrada el 24 de agosto, la proporción en estado de buena a excelente mejoró 1 punto y alcanzó el 69%, muy por encima del promedio a cinco años (61%) y también del registro del año pasado (67%). Aun con una cosecha estimada en 116,8 millones de toneladas, no se anticipa un fuerte ajuste del balance de oferta y demanda. Si bien hay buenas perspectivas para la molienda (crushing), persisten incertidumbres en la política de biocombustibles —como la posible exención para pequeñas refinerías y eventuales compensaciones para las grandes—. Donde sí hay más dudas es en exportaciones: China todavía no ha comprado soja de la nueva cosecha estadounidense, y vale recordar que el pico de embarques de EEUU suele concentrarse en el último trimestre, justo tras la cosecha. Con la producción récord de Brasil este año, de 168 millones de toneladas según StoneX, China mantiene un ritmo elevado de compras de soja brasileña en un marco de tensiones comerciales. La falta de señales de un encuentro entre el presidente chino y Trump reduce la probabilidad de un acuerdo amplio que involucre directamente al mercado sojero. Además, China viene incrementando compras a Argentina y Uruguay para la campaña 2025/26, lo que añade presión sobre las ventas externas de EEUU y, a la vez, funciona como estrategia de cobertura ante un eventual empeoramiento de las tensiones con el gobierno de Trump. Este movimiento es consistente con la prioridad permanente de Beijing por su seguridad alimentaria; a ello se suma que, además de la cosecha récord en Brasil, Argentina y Uruguay también tuvieron campañas favorables, habilitando mayores compras chinas. En Brasil, el clima pasa a primer plano de cara al inicio de la siembra 2025/26. Se prevén lluvias en la región Sur en las próximas semanas, extendiéndose luego al Sudeste y Centro-Oeste, zonas vecinas a suelos paraguayos. > «En Brasil se prevén lluvias en la región Sur en las próximas semanas, extendiéndose luego al Sudeste y Centro-Oeste, zonas vecinas a suelos paraguayos.» En paralelo, el mercado monitorea la posible presencia de La Niña en primavera. La probabilidad para septiembre de 2025 a enero de 2026 se ubica entre 50% y 60%, aún relativamente baja, y en principio se proyecta un evento de baja intensidad. Aun así, un patrón más seco asociado a La Niña sería un foco de atención para el sur de Brasil y también para Argentina, donde la siembra comienza más tarde, en la segunda mitad de octubre. En el corto plazo, la atención seguirá puesta en el avance de la cosecha en EEUU, con estimaciones privadas que deberían actualizarse antes del informe oficial del USDA del 12 de septiembre. Al mismo tiempo, el clima en Brasil ganará protagonismo por el calendario de siembra 2025/26, tanto allí como en Paraguay. > «En el corto plazo, la atención seguirá puesta en el avance de la cosecha en EEUU, con estimaciones privadas que deberían actualizarse antes del informe oficial del USDA» **Autora: PhD. Larissa Barboza Álvarez, analista Senior de Inteligencia de Mercado en StoneX** **Fuente y elaboración: ** ![Stonex" class="wp-image-3928"/> ### Forestación **Biocomplejo Petricor Paraguay, un modelo de industrialización forestal en Caazapá**